Macun malzemeleri nelerdir? Osmanlı macunu, karanfil, zencefil, tarçın, ebegümeci, limon, nane ve portakal gibi aromatik ve tatlandırıcı malzemeler içerir. Baharatların şekerli suda kaynatılmasıyla hazırlanan Osmanlı macunu, yuvarlak bir tepside farklı renklerde servis edilir. Bu macuna rengini veren kullanılan baharatlar ve malzemelerdir. Ev yapımı macun nasıl yapılır? LİMON EZMESİ Öncelikle 3 su bardağı şekeri, 2 tatlı kaşığı limon kabuğunu, 1 çay bardağı limon suyunu, 2 damla nane yağını, yarım tatlı kaşığı öğütülmüş baharatları (karanfil, zencefil, ebegümeci, tarçın) ve limon kabuğunu rendeleyip tencereye ekliyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz. Osmanlı macununda neler var? Osmanlı macununun hangi türleri…
Yorum Bırak