Barbunya neden gaz yapar? Kuru baklagiller, fasulye, nohut, barbunya fasulyesi ve yeşil mercimek gibi kuru baklagiller, sindirimi zor olan rafinoz adı verilen bir bileşik içerir. Rafinoz midede sindirilemez ve sindirilmeden ince bağırsaktan kalın bağırsağa geçer. Barbunyanın gazı nasıl alınır? Baklagilleri pişirirken gazını almak gerekir. Baklagilleri pişirirken gazını almak için bir tatlı kaşığı eklemek yeterlidir. Baklagilleri pişirmeden önce pişirirken tencereye 1 tatlı kaşığı kimyon eklemek gaz oluşumunu önleyebilir. Emziren anneler barbunya yiyebilir mi? Baklagiller demir açısından zengindir, bu da anne sütünün hem kalitesini hem de miktarını artırır. Ancak tüketilen miktara dikkat edilmelidir çünkü zaman zaman gaz sorunlarına neden olabilir. Gaz sorunu…
Yorum Bırak